Vreme je za torte i kolače!
Bilo da ste u kafeu ili kod kuće, vreme za slatkiše je u Nemačkoj i dalje svetinja. Ako već niste u prilici da uživate u nekoj torti ili kolaču, evo par fotografija koje će Vam dočarati nemačku konditorsku tradiciju.
Vaš komentar
Recepti
Švarcvelder kirš torte
„Schwarzwälder kirsch Torte“, švarcvaldska torta od višanja je u Nemačkoj kraljica torti. Nema čuvenije nemačke torte od torte sa višnjama. Kao Snežana iz bajke stoji na svečano postavljenom stolu. »Mehr zu: title"
Recepti
Torta od mladog sira
Torta od mladog sira (Käsekuchen) poznata je još iz vremena starih Rimljana. Najstariji pisani recept potiče iz francuskog kuvara „Le Viandier“ s kraja 14. veka. »Mehr zu: title"
Recepti
Tvrda štrudla (štolen) sa marcipanom
Tvrda štrudla (Stollen) je u Nemačkoj neizostavni deo Božićne trpeze. Prvi put se pominje još 1329. godine i po predanju trebalo bi da podseća na bebu – Hrista u pelenama, zbog gusto posutog belog šećera u prahu. »Mehr zu: title"
